第65讲 清炒芦笋虾仁

    ，剥壳成虾仁，加半勺盐、料酒腌制片刻。

    ，斜切成段。

    ，大火烧热，丢芦笋，丢虾仁，炒至虾仁变红，加一勺盐，再炒一会，炒匀即可出锅。