藏书架 登录注册
古代言情 > 猎户家的小jiaojiao简介 > 猎户家的小jiaojiao最新目录

分卷阅读56

    豆芽和灵灵帮她在院子里刮土豆,一盆的土豆在竺珂熟悉的刀功变成了均匀的细丝。嫩白的白菜切成拇指大小的粗细,再取了一小块瘦肉样切成细丝,加料放在一旁腌制,她干活麻利,没两盏茶的功夫所有的配菜全都准备齐了,只等谢绍回来,便以炒菜摊饼。

    “哥哥!”院子里传来了谢灵的一声尖叫。

    竺珂擦了擦手,小跑着了厨房:“怎了?”

    谢绍和元宝正在院门张罗,两人均是满头大汗,元宝牵着一头中等大小的成年驴,而谢绍手中则牵了一头和那驴差不多大小的牛。

    只是...白色黑色的花纹斑点,竺珂当也忍不住叫了声:“哪里来的乳牛?!”

    作者有话要说: 谢哥宠人的办法,直接从源头解决问题,家娇娇想喝牛乳,那就搞头乳牛回来。

    第54章 红烧猪蹄和鸡蛋软饼

    那乳牛应是头小牛,和成年驴差不多的大小,此刻被谢绍乖顺的牵着,两个漆黑的眼珠似乎也对面前的一切充满了好奇。

    竺珂惊喜的上前,望向谢绍,他眼底也闪过一丝笑意:“本来定的是月底,没想到提前到了。”

    想买一头乳牛不是一件容易事,这方圆几百里,竺珂就听说过距离这里一百多里以外的有一个牧场有养乳牛,没曾想,谢绍竟真的给她寻了一头回来。

    “先进去吧,把两安置来。”

    谢家院子里就一颗桂花树还算粗壮,谢绍前两日用几根木头搭了一个简单的驴棚,显然并没有想到乳牛会这快来,只好用绳子先拴在了桂花树上。

    谢灵和豆芽显然对家里的新“伙伴”充满了好奇,尤其是没见过这种黑白花纹的乳牛时,两人围着桂花树不住的跑来跑去,想靠近,又不敢。

    “还是别让她靠太近。”竺珂有些担心的看着那牛,听说牛会踢人,生怕会伤着两个孩子。

    谢绍也抬头看了一眼:“乳牛一般不会,性情都温和,不过暂时只这样,牛棚会尽快搭的,先喊她进来吧。”

    竺珂点点头,“先进来吃饭吧。”

    晚饭竺珂摊了软饼,熬了稀饭,一张张又圆又薄的饼在她灵巧的手一张张的摞了起来。土豆丝、青椒肉丝、清炒白菜丝都是非常适合卷饼的菜,一家人洗了手,期待的坐在饭桌边。

    “来啦!”竺珂端着菜和卷饼来,谢灵帮忙拿碗筷,豆芽帮忙端菜,锅里还熬着一锅香喷喷的小米粥。平凡又朴实的一顿晚饭,却让人扫去了一天的疲惫。

    “这个肉丝卷饼好好吃。”豆芽和谢灵给了极高的评价。

    “笨蛋,你把三种菜一混合卷起来,才是最好吃的。”谢灵手把手的教豆芽,小小年纪就已经暴露了吃货的属性。

    竺珂一手拿着饼,一手夹菜,灵活的一卷就递给了谢绍。而与此时,谢绍也将手中卷好的饼递给了她,两人相视一笑,彼此心里都有说不清的甜意。

    “哥,乳牛要怎养?”谢灵好奇的看了看屋外那两个伙伴,问道。

    这话问到了点子上,竺珂也看向谢绍,牛啊驴啊什的她从来没养过,肉牛倒也罢了,听说给够草就行,乳牛应该金贵的多,若是喂不好不奶,就麻烦了。

    “我明天去趟王家,他有经验,村长也有经验。”谢绍道。

    竺珂想起王家也有驴,而村长是村里的养殖大,应该经验丰富。

    “晚先将就一,明天了工,元宝就会上门,搭个牛棚和驴棚,两个要分开。”

    竺珂点点头,而眼里却是闪过心疼,谢绍一天上工就够累了,回了家现在还要干活,她这般想着,又给谢绍卷好了一个饼,放进了他盘子里,谢绍抬头看她,笑了笑:“饱了。”

    晚上竺珂洗漱完进了屋子,谢绍已经歇了,竺珂放轻了脚步慢慢的走到了炕边,男人睡得很熟,梦里还蹙着眉头,轻微的呼声暴露了他的疲累,要知道先前盖新房的时候那样的劳动强度谢绍都没有打过呼,竺珂眼里闪过了一丝心疼。

    轻轻掀开他的衣襟,竺珂想看看他肩膀,只是还未得逞,躺着的人已经醒了,猛地把人一扯,竺珂已经倒在了他胸膛上。

    “偷看我?”男人刚睡醒的声音有点哑,带着磁性。

    “美的你!”竺珂靠在他胸膛上,不轻不重的锤了。

    “我就是看看你肩膀。”

    谢绍语气带着一丝笑意:“没事,不用担心,嗯?”

    竺珂特别迷恋有他在身边的安全感,轻轻的嗯了一声,就想撑着他胸膛坐起来,谢绍不让她走,搂着人翻了个身:“乖,陪我睡会。”

    谢绍声音里透露浓浓的疲惫,竺珂没忍心再动了,只好顺着他的胳膊窝在他怀里,没多久,也睡着了......

    次日谢绍醒来的时候,发现竺珂已经起了,正在厨房忙活早饭。竺珂见他每日这辛苦,也定决心要在饭菜上多添些油水,不然哪来的力气干活!

    “醒啦!”竺珂笑着看向面前的男人,整个厨房里都飘着一股奇特的肉香。锅里炖着三只胖胖的红烧猪蹄,不香吗?

    “做什呢?”

    “猪蹄,你中午带到码头吃。”

    竺珂掀开锅盖,红色的猪蹄表面泛着油光,汤汁浓稠,竺珂拿筷子一戳,戳洞,说明猪蹄已经软烂,她给谢绍整整装了两只猪蹄,盖在雪白的米饭上,又浇了一勺子肉汁,才合上了盖子。

    “这盒是饭和肉,还有一盒是菜,记得吃啊。”

    谢绍静静的看着她做好这一切,内心塌陷一片,接过饭盒没忍住又在竺珂脸上用力亲了一:“过一阵村里杀猪,我多买点肉回来。”

    竺珂笑道:“好,知道啦。年我来做腊肉,绝对好吃。”村里过年会杀十几头的猪,到时候谢绍肯定要去帮忙,也许不用花太多钱,家里过年的肉就有了着落。

    谢绍走后,竺珂把剩的猪蹄小火温着,打开了昨天的那罐山茶花油。

    一打开罐便闻着一股幽幽的山茶花香味,竺珂取来几个新的小瓷瓶,然后小心将罐子倾斜着,所有的花瓣里面都有水,经过一蒸,水便蒸了来,然后浮在油上,已经入了香味,比普通水还多一点油润,这就是花露,倒这些花露,剩的才是纯正的花油。

    花露当然也是好东西,用来润面擦身,都是极好的。花油以润发,竺珂小心翼翼的将花露分成了三个小瓷瓶,花油分成了五个。竺珂仔细的闻了闻,虽然只用了两样材料,有了泉液,

    这花油的味道不是上品也是个中品,她己留了一小瓶的花油和花露,剩的,竺珂心里已经有了主意。

    她将所有的绣品和花油花露带到了金婶家,托金婶转交给她那位表侄女,顺便,送了一瓶花油给金婶。

    “这啥呀,这香!”金婶打开闻了闻,面露惊喜。

    “是我己做的花油,送给您一罐,剩的就送给那几位小姐,当做她照顾我生意的回赠吧。”那苏家小姐,上回也送了她两盒胭脂,竺珂也是记在心上的。

    “哎呀你太客气啦,不过这真好闻,我看,不必那香粉铺子里卖的差!”金婶虽平日不用这些,却也闻来竺珂的这瓶花油没有刺鼻的气味,沾手即香,就算拿去卖也至得半两碎银。

    竺珂笑道:“您就收吧,我闲来没事瞎做的。”

    金婶小心翼翼的收好:“行,你放心,我一定把这些东西完好送到。”

    “好,那就麻烦您了。”

    “客气啥!我听元宝说了,这几日他没息的天天蹭他绍哥的饭,这小子!”

    竺珂笑:“那码头伙食差,没事的。”

    “快过年了,家里有啥要帮忙的,就直接跟婶子开,别客气啊。”

    “说来还真有,我早就听说您卤肉的手艺是了名的,到时候还得麻烦您教教我。”

    金婶一听这话,有些不好意思了:“嗐,我那都是没事琢磨的,你那厨艺哪用得找我,你这样,我把我家卤汁给你带回去你尝尝,觉得好吃了我再教你,正好家里还卤了些猪耳朵,你带回去尝尝!”

    竺珂没拒绝,直接卤好的猪耳朵就是一道凉菜,浇上醋汁就吃,家里那两姑娘爱吃卤鸡爪,想必也喜欢这个。

    谢绍临走前将那乳牛和驴的饲料都提前备好了一天的份,绳子也加固了好几遍,就是担心竺珂一个人在家万一遇到突发情况处理不来,不过那乳牛看起来似乎并不怎挑食,谢绍准备的草料吃的挺好,而那驴就更好将就,来者不拒,竺珂回家后给削了好几个萝卜扔到料槽里,那驴也吃的欢脱极了。

    豆芽和灵灵一直好奇的琢磨着这两只,一会稀奇的看看牛,一会又去看看驴。尤其是谢灵个胆子大的,还凑到牛跟前去看,天真的问:“嫂嫂,牛是从哪里产乳汁的?”

    竺珂坐在院中喝水,差点被呛了住,她然知道乳牛产乳汁的地方,只是她也未曾见过给牛挤奶,上回王桃桃给三姐挤奶看着倒熟练,不知道给牛挤的话,是不是也是这个操作。

    作者有话要说: 深更半夜,我太饿了。

    第55章 粉蒸肉

    牛棚搭建起来也不是个小工程,谢家后院山洞前的空地倒还多,谢绍规划了一,便决定在这片空地上搭建一个牛棚,一个驴棚。每日了工,谢绍和元宝便又热火朝天的忙开了。

    村长和王家人也过来帮忙了,王家公仔细看了看那头乳牛,连连道好:“不错啊,这乳牛看着健康,应该是个好奶的。”

    “就是说,谢绍啊,你好好养,说不定以后三陆坝第一家乳牛养殖就是你家了!”村长摸了摸那乳牛,笑道。

    竺珂在厨房里忙活,听着外面的动静,心里也默默的盘算着,谢家的地段在半山腰上,后面就是一

    片连绵的山坡,到了春天,嫩草繁盛,地界宽敞。养乳牛的话......倒也不是没有条件,不过既然谢绍把乳牛买了回来,然是已经都考虑到了这些事,竺珂对家男人有信心,便不再多想,勾了勾唇,专心忙己的事。

    本要打算留村长和王家公吃晚饭的,两人婉拒,谢绍也没多留,临走前又问了问两人的养殖经验,一一记。

    竺珂白日做猪蹄的那腿还剩了大半条肥瘦相间的肉,切成拇指大小的厚度,放在碗里腌制,又将谢绍那日背回来的红薯刮皮切块上锅去蒸,将小米和大米锅五香粉、桂皮、八角等香料翻炒许,再磨成鱼籽大小的粉末,再将腌好的肉片放在米粉中,仔细均匀的裹满粉末,整齐的铺在碗里。碗底是蒸半熟的红薯,裹满米粉的肉片和红薯码放整齐后再重新用冷水上锅蒸,待红薯熟透,肉质软烂即锅,最后撒上葱花。一道香糯,肥而不腻的粉蒸肉就做好了。

    那猪腿肥硕肉也多,竺珂直接端了笼屉桌子,冒着热气的粉蒸肉,那滋味直勾起了人肚里所有的馋虫。就连竺珂己本不爱吃肥肉的人,都忍不住连吃了两片。

    “太幸福了,谢绍哥,我来你家当长工吧,一分钱不要,管饭就行。”元宝放筷子,两眼透露渴望,认真说道。

    这话把一桌子的人都逗笑,谢绍拍了拍他肩膀:“没问题,等我把养殖场开起来,你随时来。”

    元宝睁大了眼:“谢绍哥,你真要开养殖场?”

    竺珂也有些吃惊,看向了谢绍。

    谢绍倒是云淡风轻,又夹了一筷子肉:“还不一定,走一步看一步吧。”
上一章     目录     下一章