第三百八十九章 忐忑不安

    等到谢安琪忙完回到家，肖凡赟还坐在客厅等着她，谢安琪接过肖凡赟递过来的茶杯，轻轻的吹了一口浮在上面的零星茶叶，慢慢喝着。

    “准备的差不多了吧？”肖凡赟也捧着一杯茶。

    “差不多了吧，凡赟你先等会，我忙的一身汗，先去洗个澡马上下来陪你。”谢安琪飞奔着上楼洗澡去了。

    很快，谢安琪穿着一袭睡袍，裹着头巾再次下楼来。

    “店里都安排妥当了，另外就是明天开业的时候，门口把大家送来的花篮摆几个，另外就是飘几个大型的彩球作为广告。”谢安琪把头巾拿下来，不停的擦拭着头发。

    “嗯，咱们是小型便利店，没必要大张旗鼓的宣传造势，如果是大型的连锁超市确实需要大肆宣传，促销打折之类的，但是便利店还是细水长流为好。”肖凡赟担心谢安琪有情绪，之前谢安琪提议过是不是热闹的办个开业典礼。

    “我懂。”谢安琪把头巾递给肖凡赟，柔柔的靠过来，把自己蜷进肖凡赟的怀里，找了个舒服的位置，哼哼唧唧的说道：“我觉得明天的生意估计不会太好，尤其是早餐和鲜食这块，上班的人都是匆匆而过，很难注意到一家新开的便利店，而且也会下意识的以为便利店只是卖日用品的，所以我交代仓库那边了，明天只准备了标准人流量三分之一左右的备货，要是生意实在出乎意料，叫陈大龙及时送就是了。”

    “哦，那你觉得明天日均会有多少客人进店？”肖凡赟轻轻的帮谢安琪继续擦着头发。

    谢安琪用头蹭了蹭毛巾，像极了一只小猫咪，“我觉得有个三百人就差不都了，预计正常人流应该是日均1000左右。”

    “嗯，明天可能差不多，不过长远来看，只要我们的食品足够受欢迎，也许不止1000哦。”肖凡赟倒是很有信心。

    “希望如此吧，我是担心明天要真是没什么人来消费的话，那些食物可都是要处理的，我跟你说，我可是已经按照你说的反复交代了，过期食品必须当做垃圾处理掉，你是没看到，当时那些员工就像看大猩猩一样看着我。”

    肖凡赟叹了一口气道：“那没办法，不理解也要执行，像关东煮因为要不停的加热的，所以食材上也会有各种标准，比如鸡蛋只能放汤里煮16个小时，竹轮必须9个小时之内卖掉，时间到了没卖掉的必须要丢弃，另外那些鸭脖还有烤肠，包括面包和蛋糕。”

    其实账谁都会算，比如有一批饮料，成本是800块，售价是1100块。这时候商家有两种选择（排除退货给供应商），一种是倒进垃圾桶或自己喝，另一种是冒险继续销售。第一种，商家损失了800块，非常痛心，但维护了信誉。而第二种，商家继续出售，由于很多消费者买饮料时都是很匆忙的，买完就喝，也没想过饮料是否过期，有少部分人买饮料时看到是过期的，转而买其它种类的，另有少数人发现过期了，但已经打开或喝完了，也懒得向商家投诉，很快就忘记了，还有少数人发现过期了，但还没喝，会选择退还给商家，最后一种情况是除了极少数人和专业的打假人会依据法律索赔十倍赔偿之外，商家基本上不会遇到。

    选择第二种的商家刚开始会心里忐忑不安，但实施过后，挽回了损失，也觉得没那么可怕，认为消费者也不是很注意这个问题，于是胆子慢慢大了，虽然也会注重是否过期这个问题，但遇到一部分产品过期了，因为不想损失那么多钱，还是会出售过期或变质的食物。

    但其中最重要的诚信就渐渐丧失了。道理很简单，选择长期利益，就必须把食品处理掉，承担损失，对未来的发展有利；而选择短期利益，冒险继续销售，虽然暂时的挽回了损失，但损害了消费者的信任感。

    “知道啦，我已经制定店长负责这块，这叫责任落实到人，不舍得也要丢掉，不过那些员工听过可以拿快过期的食品当做福利还是很开心的。”谢安琪估计累坏了，已经还是迷糊了，说话声音也是越来越轻。

    “是那个叫……”肖凡赟一时想不起来那个店长的名字了，不过老半天没有听到谢安琪回答，一低头，发现已经睡着了，鼻翼一动一动的，很有几分可爱。

    肖凡赟怜惜的慢慢挪动着身体，然后把谢安琪轻轻抱了起来，抱着她去到她的卧房，幸好房间早就打了空调，还算比较温暖，肖凡赟帮着谢安琪安稳的躺下，又替她把睡袍脱掉。

    额，谢安琪竟然里面什么都没有穿，胸前颤颤巍巍的，两颗红色的小草莓晃动着，肖凡赟赶紧拉过被子盖住。

    出得房门，就觉得身上的裤子紧绷绷的，怪不舒服。

    肖凡赟看了看自己的麒麟臂，叹息一声，晚上估计又要辛苦你了。

    ……

    第二天凌晨4点半，天还是昏暗一片，谢安琪被闹钟的铃声猛然惊醒，她马上从床上窜了起来，不过马上发现自己居然一丝不挂，脑子一片空白，直到穿上衣服走进卫生间的时候，谢安琪也反应过来，啐道：“没用的小鬼。”说完还偷偷捂着自己微微发烫的脸颊。

    陈大龙开着那辆二手的箱式货车已经在小区门口等候，这也是肖凡赟特意交代的，这段时间开业之初，谢安琪执意要亲自去店里照看，肖凡赟无奈只好让负责送货的陈大龙绕道过来接她上班。

    “谢总，你来了。”秦玉明今天也跟着过来了，鸭脖今天份的已经做完了，今天他可是带着任务来的，要站在店门附件记录到店人流量，至于消费人数倒是不用统计，因为收银台那边可以最后结算。

    “叫什么谢总，叫安琪姐，在店里才要正式称呼。”谢安琪白了他一眼。

    “知道了安琪姐，安琪姐，你说有人会买我做的鸭脖吗？”秦玉明心里忐忑不安。

    谢安琪心里也没底，不过还是安慰道：“肯定会有的，你做的那么好吃。”

    嘿嘿嘿，秦玉明看着前方傻笑着。

    等到谢安琪赶到店里的时候，天边刚刚有点泛白，不过店里已经有员工在忙碌了，其余的货物早就摆放整齐了。

    员工统一着明黄色的工装，很是显眼。

    有一位员工负责擦拭货架和桌椅，一位员工负责打扫地面，谢安琪指定的店长钱晓慧正和另外一名员工在加热和调试各种设备。

    陈大龙和秦玉明开始卸货，主要是鲜食和面包，蛋糕等，然后由店里的员工接手摆放到货架上。

    广告公司收了额外的钱，早早就来加班，带来了几组花篮，然后开始准备升氢气球。

    关东煮早就煮上了，鸭脖也摆放好了，热肠开始加热……

    一切都准备就绪，只待开业。