第129章 跟李掌柜办交接

    “若是不会烦着夫人，还请夫人把这里所有管事之人都介绍给老朽知道。”李掌柜看着大厅里的人对我说。

    “不麻烦，我正想跟李掌柜说呢，那我们就从门外开始一步步说起。现在我说到谁的名字，谁就站出来。”我扫了一眼所有的人，略微思考，并清了清嗓子。

    “伍泰。最外边共有守卫四人，为首的便是伍泰。伍泰，有勇有谋，功夫了得，多年外围侍卫经验，最擅长处理寻衅滋事之人。且胆大心细，疾恶如仇，是个不可或缺的忠勇之人。

    “碧莲。门外迎宾的咨客共四人，由碧莲负责。碧莲，性格豪爽，豪放大气，最擅长与陌生人打交道，在待人接物方面无人能比。

    “秦风。端茶倒水的服务人员共五人，由秦风领导。秦风，性格沉稳，面容和蔼，最擅长的莫过于人员方面的统筹管理。夜水云只有五人的服务团队，但任何时候无论来多少客人，他都能调配的轻松自如，不会引起任何慌恐。

    “掌柜的马先生、清涟、郑锦文你都知道，就不用多说。

    “三三。乐器组负责人，乐器组共计九人。三三，性格开朗，爱说爱笑，看似没心没肺，实则是个暖心大姐姐，在组织人员方面颇有心得。

    “莹莹。舞蹈组负责人，舞蹈组共计十人。莹莹，性格含蓄，温婉柔顺。平时不大爱说话，存在感比较小，但是，一旦登上舞台跳起舞来，她就是最美的舞之精灵。”

    “如意。服装组负责人，另有两个老妈子帮手。如意，是我见过的女红最好的人，任何衣服无论破坏成什么样子，到她手里她都能化腐朽为神奇。

    “来福。道具组负责人，另有三个是红裳带来的人做助手。来福，头脑聪明，动手能力非常强大，任何只要能说的出来，他就能做的出来。用一句话来说，就是‘只有想不到，没有做不到’。

    “厨房的田师傅、岳师傅，李掌柜都已经认识，其余人等就不介绍，日后李掌柜慢慢熟悉。这里除了我和水青、红裳、以及卓大侠外，整个夜水云共计四十九人。”

    终于说完了，我长长的吐出一口气，这么说话可真特么累啊！我应该说的很清楚了吧？！

    “夫人。”如意突然走到我面前，眼中还带着深深的疑问，“如意听着夫人这意思，夫人是要走了吗？”

    我一征，不知道该怎么回答，事实上，从决定了要离开，我就一直在想怎么跟大家说。这段时间相处下来，我跟大家都建立了非常深厚的感情，现在我突然要离开，我真的不知道该怎么去跟大家说。

    “你们夫人是要离开几日。”卓秋歌突然开口，语气平淡，温柔的看着我，“你们都知道，鄙人在这夜水云内也有些时日，与你们夫人在此期间内，早已互生情愫。”

    什么？我立马瞪圆了眼。

    “玫瑰。”脑海里传来了轩辕逸愤怒的声音，我不由得打了个寒颤。

    实在没想到卓秋歌会这么说，虽然我知道他是用这个借口，替我找个离开的理由，但是好歹跟我打个招呼，让我有个心理准备啊！这突然给我来一句互生情愫，我，我怎么跟轩辕逸解释啊？好吧！今天恐怕得哄很久。

    所有人都向我聚焦。尤其是清涟和帐房先生，这俩家伙都知道我的底细，所以都是一脸的震惊，早知道我应该先跟他们解释一下呢！我又看看轩辕水青，那家伙倒是一脸的平静，估计他是明白怎么回事。

    “近些日子夜水云发生的些个事情，大家都非常清楚，你们夫人也是身心疲惫，早有想法返回番邦，但苦于放心不下大家，因而一直未曾提起，而今，夜水云归属朝廷，你们大家也有依靠，夫人自是无须担心，所以鄙人便想趁此机会带她出去游山玩水，以解心中烦闷，待她心中烦闷解除，自当送她回来。”

    卓秋歌一番话说的合情合理，完全找不到任何破绽，大家听完全都唏嘘不已，那个多愁善感叫小颖的姑娘突然开始哽咽，一时间引爆全场，好几个人都跟哭起来，搞得我也忍不住掉眼泪，卓秋歌见状，伸手握住我的手，我手一抖想甩开，但马上想到不行，都这份儿上了，得配合。脑海里再次传来轩辕逸愤怒的声音。

    帐房先生看看我，再看看大家：“你们这是所谓何事？夫人只是离开几日游山玩水而已，又不是再不返回。若再如此，夫人定是不舍得离去，那是要让夫人继续内心烦闷吗？都不可再哭，若无别事，大家先各自回去，待夫人确定日期后再跟大家告别。”

    帐房先生这话一说，大家似乎想想也对，就渐渐停下来，默默地抹着眼泪，跟着一个个离开。

    等我平复下来后，开始跟李掌柜讨论一些细节性的问题。整整一个上午，我把所有能想到的事和问题都拿出来跟李掌柜讨论一遍。李掌柜也是各种问题，除了这里竟然还包括醉仙楼。

    “那夫人如何解决我醉仙楼这一两人想吃？”

    “这个问题很简单啊！只需要拆分开来不就行了？而且一旦拆分开来，利润还能更大化。”

    “这个老朽实在想不明白。”李掌柜对于这个拆分完全是一脸的疑惑。

    “一直以来固有的想法限定了你的思维，所以你一时想不明白。我就拿佛跳强来举个例子吧！佛跳墙多少钱？可以供几人食用？”

    “佛跳墙我醉仙楼售价两百两银子，最多可供十人食用。”

    “这样的话，只需要把一个佛跳墙拆分成十份，每份二十一两银子，按份来卖就行。对于只有三两位的食客而言，点一整个佛跳墙吃不完，也不划算。但按人头算，一人一份的话，既吃到了美食，又避免了浪费，甚至还少花了银子，多出来的银子还可以加些别的菜。对醉仙楼而言，一整个的佛跳墙卖两百两，但拆分成十份来卖的话，却可以卖到二百一十两，这不就是利益最大化吗？”

    “哦~~，”李掌柜恍然大悟，不由得抚了抚胡须，“夫人高见，真是高见。”

    “同样的，别的菜也可以拆分，比如烧鹅，可以一分为二或四，甚至还能卖半份菜。”

    “半份菜？”

    “对，半份菜。比如一只鸡、一条鱼，甚至一份红烧肉，都可以分成两份来卖，取一半或再稍高一点的价格便可。除了避免浪费外，还能加菜。除此之外，剩饭剩菜还可以分类而装，每晚拿去分给城中老弱病残等穷人，但对好逸恶劳者不予理会。记得以皇上的名义，还能给皇上买个好。”

    李掌柜不可思议的看着我，一脸的震惊，搞的我都有点不好意思了。

    讨论完毕，我匆匆跟大家打个招呼，慌称有点头晕，迅速回房呼叫轩辕逸。