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第十三章 育苗

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    “十六亩耕地,除开其中的五亩水田,其余十一亩耕地,全部都要种上玉蜀黍,加上间作的大豆,这样就能够保证收成。”

    “每亩耕地需要四千株玉蜀黍的苗子,而且是发育良好的苗子,这样算来,每亩耕地需要约五斤玉蜀黍种子,十一亩耕地就是六十斤的玉蜀黍种子,至于说大豆,每亩两斤左右的种子就足够了,算起来也需要二十二斤种子。”

    “玉蜀黍必须要育苗,若是直接种植,不能够保证出苗率,产量自然低很多。”

    “育苗需要草木灰、农家肥,以及上好的土块。”

    “土层要深耕肥沃疏松,土质必须松软、细碎和平整,必须要施足农家肥。”

    “平日里的管护需要中耕除草,追施农家肥。”

    。。。

    吴宗睿说的非常详细,他的内心里面也有遗憾,那就是没有化肥,如此玉蜀黍的产量必定要低很多,按照概算,玉蜀黍的产量应该在每亩六百至八百公斤左右,折合成为明代的计量单位,也就是十石左右,可是按照现如今的科学种植技术,每亩玉蜀黍的产量能够达到三百公斤左右,那就是老天保佑了。

    三百公斤折算过来接近四石的产量。

    现如今玉蜀黍的产量,每亩尚不足一石。

    也难怪农户不爱种植玉蜀黍。

    说到玉蜀黍的时候,吴宗睿还想到了马铃薯,明朝称之为薯块,这种农作物引进的时间也不长,应该是从云南一带引进的,他仔细询问过,薯块尚未在安远县种植。

    薯块的产量远远大于玉蜀黍,每亩最高可以达到三千五百公斤,若是按照明代的种植水平,每亩达到一千五百公斤,还是没有太大的问题,当然,选种和制种和科学种植也是最为关键的因素,平日里的田间管理也要到位。

    今年种植薯块已经来不及了,如果可能,来年考虑种植部分的薯块。

    吴宗睿想的很远,明末的大饥荒,造成了饿殍满地,风起云涌的农民起义,正是在此等的形式下蔓延的,若是农民有粮食吃,日子能够过得去,鬼才造反呢。

    当然,这也仅仅是吴宗睿内心的想法,明朝政权的崩溃和灭亡,绝不仅仅是缺粮食那么简单,还有更多深层次的原因。

    看着吴宗睿,吴顺贵目瞪口呆,这样的种植方式闻所未闻。

    等到吴宗睿说完,吴顺贵跟着开口了。

    “宗睿,如果这样种植,每亩能够收下多少的粮食啊。”

    “至少能够增加一倍以上的粮食吧,我估摸着,每亩能够收到三石以上的玉蜀黍。”

    “真的吗,那还耽误什么时间,明日我就开始育苗。”

    吴宗睿看着吴顺贵,脸上露出苦笑的神情。

    十一亩耕地,近五万株玉蜀黍的苗子,若是家中的三个人来育苗,累死都忙不出来,还会耽误了种植的季节,再说了,犁田必须要用耕牛,靠着人力耕地同样吃不消。

    种植完毕玉蜀黍的苗子,播种了大豆,接下来就要播种稻谷,也需要大量的人力和物力。

    太过于劳累,以至于累坏了身子,那就得不偿失了。

    必须要雇工,否则根本忙不过来。

    雇工就意味着开销,不给人家钱财,人家凭什么到你家来帮忙,当然,也可以求助吴顺福或者是吴宗林等人,从家族调派力量,但吴宗睿不会这样做,雇工的开销他能够承担。

    “爹,我想还是要雇工,我想过了,至少请十人左右来帮忙育苗和种植玉蜀黍、大豆以及播种稻谷,前前后后的时间,大概在半个月左右,每人每天二十文钱,加上平日里的生活开销,算下来一共需要五两银子。。。”

    “哎呀,宗睿,雇工哪里有开出每天二十文钱的,十文钱就很不错了,再说了,乡里乡亲的,大家都是相互帮忙,我家有事人家来帮忙,人家家里有事情我也去帮忙,这要是都付钱,谁家还愿意请人帮忙啊。”

    吴宗睿摇摇头。

    “爹,马上就是农忙季节,每家每户都要忙活,我们家里耕地多,总是想着请人家来帮忙,说不过去,还不如付出一些银子省事,至于说每天需要付多少的工钱,可以商议。”

    吴顺贵有些无奈,看着吴宗睿再次开口了。

    “宗睿,家里的银子,你都要带走的,到南昌府去,需要开销,我害怕不够呢,要是雇工,就要开销银子,如果影响到你的乡试,我情愿不种植田地。”

    “爹,账不是这么算的,若是我们种植好了田地,收获了粮食,一来家里有足够的粮食,不用担心吃饭的事宜,二来多出来的粮食可以拿出去卖了,同样能够收获到钱财。”

    吴顺贵看着吴宗睿,不开口说话,这段时间过去,他已经看出来,吴宗睿的能力的确不一般了,而且做出决定的事情,一定会施行的。

    五两白银,吴顺贵认为是天文数字,有了这些银子,全家足以维持全年的生活了。

    大规模的育苗开始了。

    育苗需要制作营养块,每个营养块里面放进一粒玉蜀黍的种子,而且种子需要仔细的挑选,有虫眼的、干瘪的都要剔除,这些种子的发芽率很低,就算是发芽了,苗子也会先天性的发育不良。

    肥料方面,吴宗睿倒是不用特别的担心,其实农家肥是最好的,几乎不存在什么污染,种出来的粮食也是纯天然的绿色食品。

    按照吴宗睿的意见,吴顺贵请了十人,都说田间劳作的好手。

    吴宗睿提出了详细的要求,包括如何制作营养块,如何的将玉蜀黍的种子埋进营养块里面,以及如何的摆放营养块。

    育苗有两种办法,其一是制作营养块,其二是划出一小块的田地,撒上草木灰,施足肥,接着化成一个个类似营养块的小方块,将种子种进每一个小格里面去。

    吴宗睿选择的是营养块,因为营养块更加有保证,尽管这样做耗费了不少的劳力,不过这个时代劳力不值钱。

    十三个人,育苗足足三天的时间。

    这出乎了吴宗睿的预料,他本来以为,十来人最多两天时间就做完了。

    雇工对于育苗的事情非常的好奇,他们从未见过如此耗费体力的做法,等到玉蜀黍苗子长出来了,还要一株一株的栽倒田里去,将玉蜀黍种子直接种植到田里多省事。

    吴宗睿也不会解释,他知道,几个月之后,当玉蜀黍丰收的时候,周遭的农户才会明白。

    身为廪膳生员的吴宗睿,和众人一起劳作,家里还请了两人帮忙做饭,白米饭是要管饱的,那样才有力气做事情。

    所有人对吴宗睿都表现出来恭敬,毕竟人家是有功名的读书人。

    育苗完成之后,接下来就是犁田。

    一头耕牛,犁田一天的时间,需要五十文钱,这是安远县的价格,一般的人家根本请不起,只好自己劳作,再说了,绝大部分的农户,家中的耕地不多,忙得过来。

    吴宗睿决定雇佣耕牛来犁田。

    就在育苗结束的当天,吴宗林牵着耕牛到家里来了。

    “宗睿,听说幺叔明日准备犁田,我将耕牛牵来了,这头耕牛正是壮年,每天能够犁田三亩到四亩。”

    “也好,宗林哥,我正准备去找你,家里有十六亩地,全部都需要耕作,我估计了,大约需要十天左右的时间,每天五十文钱,一共是五百文钱。。。”

    “宗睿,你这是说什么话啊,我若是想着收你的钱,就不会牵来耕牛了,好了,我找你还有些事情,幺叔,耕牛您牵着,今日已经喂饱了,明日需要的草料,一早会有人专门送来的,您别着急,慢慢犁田。。。”

    吴顺贵牵过耕牛,眼角都带着笑容,耕地是不需要雇工的,有了耕牛,他就可以耕作十六亩地了,水田也要耕作出来,而且按照吴宗睿的要求,一遍恐怕还不行。

    十天的时间,恐怕有些不够,吴顺贵算过了,每亩田地耕作两遍,至少十五天左右的时间,毕竟耕牛也需要歇息,最多三天左右时间,就要歇息一天。

    一边朝着屋子走去,吴宗林一边开口了。

    “宗睿,我听闻你正在育苗,还说什么营养块,这都是什么东西啊。”

    “哦,这些都是我从寒鸣寺学来的种田办法,还没有谁这样做,我就想着试试。”

    “我听说寒鸣寺的觉远大师坐化了。”

    “的确,我也没有想到,我离开寒鸣寺仅仅三天的时间,觉远大师就到坐化了。”

    “宗睿,你要节哀,我也听说了,觉远大师年岁不小了。”

    吴宗林没有继续提到玉蜀黍育苗的事宜,想必他也不看好。

    说来也是,吴氏家族已经有一些种田的好把式,等着看笑话了,他们从来没有见过这样种田的,玉蜀黍的产量本来就不高,没有多少人爱种,再说了,吴宗睿已经是读书人,还有了功名,也跟着种田,这与身份不符。

    吴宗睿也不会专门解释,待到玉蜀黍收获的时候,吴氏家族的众人才会明白育苗的重要性。
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