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第7章

    “是,四爷说的是。.那我先请厨子离开,再去请卖豆腐脑的老板过来一趟。”要当新厨子,总该先让主子看过才行。

    阎君畅沉吟了下,“你去处理厨房的事,反正今日我没事,亲自上街一趟。”

    “呃,四爷你要亲自去?要不,我先陪你去,回来我再发落厨房的事。”

    “不用,你尽管去忙。”说罢,阎君畅淡然一笑,转身走出书房。

    十几位大厨做的菜,他儿子全不爱,竟然只爱吃豆腐脑老板煮的饭菜?他倒要亲自去看看,究竟是什么了得的好厨艺,虏获了他儿子的胃。

    “小弟弟,好吃吗?”在豆腐脑摊前,茵茵张着圆圆大眼,盯着正在吃咸豆腐脑的小弟弟看。

    “这可是我姑姑特地为你准备的,北方口味的咸豆腐脑。”

    “咸豆腐脑?这能吃吗?”一位婆婆探头过来,问出阿顺心中的疑问。

    “能,而且好吃的哩!我一早就吃了一大碗。”茵茵语气坚定的说,只差没拍胸脯挂保证。

    “这……豆腐脑也能做咸口味?”阿顺满脸疑惑。

    “当然能。”党纱月又端了一小碗来,原是要给茵茵陪着小弟弟吃,见家仆一脸狐疑,遂把装着咸豆腐脑的碗递给他。“你先吃吃。”

    阿顺接过碗,看了看,虽仍存疑,可心想了不起就是吃坏肚子,小少爷要吃新食物,他原本就得先试试,况且这碗中食物看起来倒是挺好吃的。

    他先舀了些滑嫩的豆腐脑和一团肉馅,送入嘴内,嚼了几下,眼睛登时发亮,“这味,真合,真是好吃!”碗里的黄花菜和毛木耳、虾皮、紫菜,他全试过,边吃边竖大拇指,“好吃、好吃!”

    “你吃辣吗?敢吃辣的话,加点辣酱试试。”党纱月建议着。

    阿顺照做,加了辣酱后,吃起来更过瘾,一碗马上见底,他憨笑着对党纱月说:“老板,再给我来一碗。”

    党纱月笑指着仰高下颚、眼巴巴望着他的小弟弟。.

    阿顺一看,恍然一惊,自己竟顾着吃,忘记小少爷还在等他点头开动。

    “小少爷,对不起,你可以吃了。”阿顺频频道歉,小弟弟不以为意,开心的吃了起来。

    “小弟弟,慢点吃,小心噎着。”茵茵笑看着他,“很好吃吧?”

    小弟弟猛点头,塞了满嘴食物,话都说不出,不一会,碗已见底,嘴中还嚼着最后一片虾皮的他,迫不及待的说:“阿顺,我还要再吃。”

    才刚从党纱月手中接过一碗咸豆腐脑的阿顺,听小主子说要吃,他马上割爱,自己手中这碗端送到小主子面前。

    “老板,不好意思,再给我一碗。”阿顺憨笑着。

    “好,马上来。”

    一旁的阿婆见他们主仆俩吃得津津有味,也忍不住想尝鲜。“姑娘,也给阿婆我来一碗北方口味的咸豆腐脑。”

    “好的,阿婆,马上好。”阿顺帮忙招呼着,回头跟党纱月说:“老板,这碗先给阿婆好了。”

    党纱月笑应了声,阿顺马上把咸豆腐脑端去给阿婆,心想着,接下来就轮到他了,未料,又有客人来到--“老板,也给我来一碗咸豆腐脑。”

    阿顺心想,这回他可不让了,想也没想的就说:“你先请坐,稍等一下,我先点的我要先……”

    但回头定睛一看,发现甫来到的客人竟是自家主子,他吓得瞠目结舌,“四、四爷……”

    闻声,党纱月自然地抬眼望去,对方是一位面貌俊逸、高大挺拔的男子,她正猜想着他是何人,何以阿顺见到他,会一副肃然起敬样,这时,吃第二碗豆腐脑吃得正高兴的小弟弟,一开口,便给了她答案--“爹,你怎么来了?”

    原来他是小弟弟的阿爹、阿顺的主人,莫怪阿顺见到他,腰杆打得直挺挺,老半天都不敢动。

    将已切下鱼头、剔除大骨、鱼背切成花格纹状的黄鱼裹上面粉,入油锅炸,党纱月边炸鱼边想,她干啥要乖乖听那个四爷的话,他让她料理一道松鼠黄鱼,她就乖顺如兔,顺从的拎着阿顺特地去买来的一尾黄鱼,转身便进屋来料理。

    事情的原委是这样,那个四爷吃了她今儿个特地为小弟弟准备的北方口味咸豆腐脑,觉得仿佛吃到仙境里才有的食物,他不相信那是她做的,认定真正的老板可能是她爹或她哥哥,还问他们人在何处,她说他们去苏州卖鸭蛋,加上茵茵也说她爹娘都不在了,他自觉冒失,道歉过后,随即“恳求”她做一道松鼠黄鱼……

    她这人就是这样,厨艺太好,一听到菜名,就忍不住手痒想现宝,况且他还殷切的恳求她,于是她一不小心没把持住,就脱口答应了。

    仔细想想,她是在盯着他诚恳的表情,没多想的情况下就答应了,他那双眼,炯炯有神,老勾着她的眼离不开……

    熟练的翻动锅中鱼,不是她爱吹牛,她就算闭上眼,心思飞到蛮邦去,还是可以把一道料理准确无误的做出来,就如她阿爹所言,她比大哥更有当厨子的天分。

    将炸好的黄鱼摆在盘中,她自认不是以貌取人,面貌再丑陋的人,她还是会愿意做菜给他吃,但他有一张帅脸皮,这是不争的事实。

    嗤了声,他帅不帅关她啥事,倒是她之所以答应料理这道松鼠黄鱼,一来是因他态度颇好的请求,二来,他疼惜儿子的心感动了她,他和小弟弟说话时,那和蔼的慈父样,和大哥对茵茵的疼爱如出一辙。

    她看了颇感慨,倘若大哥还在,疼惜女儿的心绝不会输他。

    方才她也偷觑了茵茵一眼,四爷来陪儿子吃豆腐脑,茵茵便自动退开,平日话多嘴甜的她突然安静无声,只静静的看着眼前上演一出父子情深的戏码,她看得出她落寞的眼神中,有点感伤,但更多的是……羡慕。

    不想让茵茵独处在那甜蜜又伤心的氛围里,她专心做菜,把后续的步骤快速处理好,将锅里切丁的材料与汤汁全部淋在鱼肉上面,料理即完成。

    “请享用。”将料理好的松鼠黄鱼端出,搁在四爷父子面前,党纱月不忘自我解嘲道:“这道松鼠黄鱼,可是我爹和大哥方才下凡来,助我一臂之力才得以完成的。”

    阎君畅看她一眼,莞尔,未语。

    只怪自己见她年纪轻,竟能做出口味极特别的咸豆腐脑,以为备汤料的是另有其人,才会话语唐突冒犯,惹她不悦。

    方才既已向她道歉过,他便不再在这事上多着墨,免得越提越让她更不快。

    “爹,是松鼠耶!”小弟弟睁大着眼,盯着盘中飧,欣喜大喊。

    “这可不是真的松鼠,是黄鱼,我姑姑手巧厨艺好,她把黄鱼弄成了松鼠的模样。”

    党纱月循声一看,惊讶了下,方才她进屋去,茵茵还一副宛若受虐小媳妇的黯然样,这会儿,竟一脸喜孜孜聊起天来了。

    阿顺拿了一双筷子,恭敬的递上前,“四爷。”

    阎君畅接过筷子,反将筷子递给党纱月,“党姑娘,辛苦你了,你先请。”

    他有礼的举动,令她的心莫名一动,“我……”一时间,她竟不知所措,刚巧这时有人喊着要买豆腐脑,她眼神一低,“我、我忙着呢,你放心,不会有毒的,安心吃吧。”说完,神情颇不自在的她赶紧退离。

    她来照应客人,阿顺也跟着来帮忙,想必是他的意思,让她下意识又看向父子情深的那一桌,只见他把筷子递给茵茵,未将她拒于外,还让她和他们同享美味料理,当下,她心头又是一阵感动。

    客人走后,他招阿顺去,阿顺跑过去后又跑回来,说道:“党老板,我家四爷请你过去一趟。”

    她拿着短杓装忙,想也没想,下意识地回绝,“我忙着,没空。”

    阿顺陪笑道:“摊子我来顾,我知道一碗豆腐脑该加多少糖水。你去一下,我家四爷有话要跟你说。”

    阿顺抢过她手中空转的短杓,半推半请的将她推到自家主子面前。
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